Autres Spécialités Italiennes

La vraie pizza napolitaine : secrets de fabrication des plus grands pizzaiolo !


Voulez-vous essayer de préparer chez vous une pizza napolitaine aux anchois digne d’une vraie pizza italienne ? Les secrets résident, avant tout, dans le choix de farine. Mais il faut également savoir équilibrer les ingrédients et respecter le temps de levage….

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On ne peut pas parler de l’Italie sans parler de sa cuisine !


« On va manger dans la pizzeria du quartier », « Et si on allait manger dans un resto italien ? ». Voilà deux fameuses phrases qui sont prononcées dans toute la France et même dans le monde entier, tant les spécialités italiennes, pour…

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