Compétences en pizzaïolo

Cuisine italienne : trouver une restaurant spécialisé en ligne


Les spécialités italiennes ont envahi le monde. Aujourd’hui, pour déguster un bon plat italien, il vous suffit de composer un numéro de téléphone ou de commander en ligne. Envie  d’organiser une petite soirée pizza ou d’inviter vos proches autour de…

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Comment faire pour optimiser la rentabilité de votre pizzeria ?


Ca y est, souhaitez-vous ouvrir une pizzeria tout en ayant la bonne maîtrise de votre budget ? Très répandue dans l’Hexagone, la pizza est d’autant plus connue pour être très facile à préparer. Il ne faut toutefois pas oublier que la…

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Quelles sont les compétences techniques que le pizzaiolo doit maîtriser ?


Le pizzaïolo travaille dans une pizzéria, dans un restaurant classique ou à son compte, que ce soit à bord d’un véhicule équipé ou sur la voie publique. Le métier est accessible à tous étant donné qu’il ne nécessite pas vraiment…

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